Фиолетовый ямс, также известный как «фиолетовый женьшень», имеет пурпурно-красную мякоть и хороший вкус.Он богат питательными веществами, включая крахмал, полисахариды, белок, сапонины, амилазу, холин, аминокислоты, витамины, кальций, железо, цинк и более 20 видов питательных веществ.По данным Министерства сельского хозяйства, он содержит 23,3% крахмала, 75,5% влаги, 1,14% сырого протеина, 0,62% общего сахара, 0,020% сырого жира, 2,59 мг/кг железа, 2,27 мг/кг цинка и 0,753 мг/кг меди.Фиолетовый батат также богат антоцианами и бататным мылом (НАТУРАЛЬНЫЙ ДГЭА), содержащим различные гормональные основные вещества, часто употребляемые в пищу фиолетовый батат может способствовать синтезу эндокринных гормонов.Содержание белка в фиолетовом батате очень высокое, поэтому часто ешьте фиолетовый батат, который подходит для увлажнения кожи, а также способствует клеточному метаболизму и является деликатесом.
1.Эффективность фиолетового ямса
(1) Пурпурный ямс может облегчить климактерические симптомы.
Фиолетовый батат оказывает явное облегчение симптомов климактерического периода у женщин, потому что фиолетовый батат содержит большое количество диосгенина, который может способствовать секреции женского эстрогена и регулировать функции женского организма.Особенно после менопаузы, у женщин в менопаузе появляются различные неприятные ощущения в теле.Своевременное употребление фиолетового батата может значительно облегчить симптомы дискомфорта.
(2) Фиолетовый ямс может предотвратить ожирение
У многих женщин среднего возраста в организме появляются симптомы ожирения, пусть беспокоятся, если они обычно могут съесть немного фиолетового батата, они могут эффективно предотвратить появление симптомов ожирения.
Поскольку каждые 100 граммов фиолетового батата содержат всего 50 килокалорий, содержащиеся в нем микроэлементы также могут уменьшить накопление подкожного жира, настаивать на еде, эффективно предотвращать появление симптомов ожирения.
(3) Пурпурный батат укрепляет кости
В нем содержится много мукополисахаридных веществ, а также некоторые неорганические соли, которые после попадания в организм человека могут образовывать кости, делая хрящи человека эластичными.В то же время фиолетовый ямс также может повысить прочность и плотность костей, а регулярное употребление может предотвратить возникновение остеопороза.
2. Функция фиолетового ямса
Корневой клубень содержит 1,5 % белка, 14,4 % углеводов, витамины и холин, что более чем в 20 раз выше, чем у обыкновенного батата.Пищевая ценность очень высока.Согласно записям в сборнике Materia Medica, фиолетовый ямс имеет высокую лечебную ценность.Это не только столовое лакомство, но и лекарство для здоровья.Это редкая полноценная пищевая добавка.Регулярное потребление может не только повысить сопротивляемость организма, снизить кровяное давление, уровень сахара в крови, замедлить старение и продлить жизнь, но и принести пользу селезенке, легким, почкам и другим функциям.Это хороший тонизирующий материал, занесенный в словарь противоопухолевых китайских лекарственных растений.Ямс не токсичен и не загрязняет окружающую среду.Он может поддерживать форму, укреплять тело и замедлять старение.Он достоин репутации «короля овощей», а также популярности натуральной зеленой тонизирующей пищи как для овощей, так и для медицины в мире.
Чем больше фиолетового, тем лучше.Он содержит много пурпурных антоцианов, что способствует лечению сердечно-сосудистых заболеваний, а также играет роль антиоксиданта, красоты и красоты.Он содержит меньше сахара и крахмала, чем Dioscorea opposita.Он также подходит для диабетиков в качестве основного продукта питания, и особых табу для населения не существует.
Время публикации: 12 апреля 2021 г.